不知不覺，特別的2020年僅剩不到3個月了。
全國多地迎來降溫，天氣一涼，馬上就要進入抱著茶杯在家、在辦公室暖手暖胃的日子。
最近看直播的時候，突然發(fā)現(xiàn)了很多之前沒有見過的沖泡類茶包品牌，這些品牌有專業(yè)背景背書，有勤勤懇懇設(shè)計、研發(fā)的創(chuàng)業(yè)主理人，還有一群“死忠粉”，原來，中國的袋泡茶市場早已不再是立頓一家獨霸的近況。
如今消費升級推動更多元化、個性化的市場需求和更加便捷的消費體驗。
在這個快節(jié)奏的生活環(huán)境下，很多年輕人們并沒有那么多的時間坐下來慢慢地泡一杯茶，越方便的產(chǎn)品越能得到年輕人的青睞。
那么袋泡茶能否以更時尚、品質(zhì)化、更有趣的形象打開年輕消費市場呢？
01、被鄙視的“袋泡茶”
很多人覺得，袋泡茶是對生活品質(zhì)的妥協(xié)。
畢竟，用訂書針封口的袋泡茶的存在，確實拉底了袋泡茶的下限。
很多人提到袋泡茶的時候，總是一臉嫌棄，打心底把它和大廠流水線、劣質(zhì)碎茶掛上了鉤。
其實你知道嗎，剛被發(fā)明的時候，袋泡茶是個奢侈品，是高端大氣上檔次的享受。
托馬斯·蘇里萬
1908年，紐約茶商托馬斯·蘇里萬為了節(jié)省運輸茶葉的費用，用絲綢小袋代替錫罐裝茶?？蛻粢詾檫@是個貼心的設(shè)計，把袋子一起丟水里泡了。
蘇里萬蒙圈之余，茶包誕生！
立頓茶包的初期演變
也有一種說法是比這要早7年，在威斯康辛州，兩位有名有姓的女士嫌棄傳統(tǒng)的煮茶法浪費時間，用棉布自制成小茶包，浸泡在熱水里，省去了過濾的麻煩。
1952年的美國報紙，立頓宣傳旗下劃時代茶包產(chǎn)品如何幫助主婦“更好更快地泡好一杯茶”
一開始，美國人的袋泡茶叫“teaball”——茶球，從產(chǎn)量就能看出茶球有多受歡迎：1920年茶球產(chǎn)量為1200萬個，到了1930年，產(chǎn)量迅速增加到了2.35億個。
一戰(zhàn)期間，德國茶商生產(chǎn)的袋泡茶，被用作士兵隨軍裝備，前線的士兵稱之為Tee-Bombe（茶葉彈）。
對英國人來說，袋泡茶就像是口糧一樣的存在。
到了2007年，袋泡茶占據(jù)英國茶市場的96%。
僅在英國，人們每天喝掉大約1.3億杯袋泡茶。
現(xiàn)在，世界各地都能看到英國袋泡茶。
《每日郵報》援引英國泰特利茶葉公司公關(guān)部總監(jiān)薩拉·豪的話說：“無法想像，沒有袋泡茶，生活會變成什么樣子?！庇栉瘑T會主席威廉·戈曼說：“如今，生活節(jié)奏快，人們沒有那么多時間也不愿意自己動手泡茶?！?/p>
但茶包其實并不是最受中國消費者歡迎的飲茶方式。
就袋泡茶消費占比而言，世界平均水平為23.5%，歐美發(fā)達國家袋泡茶消費明顯高于世界平均水平，歐洲為80%，美國和英國高達90%。
我國袋泡茶在茶品類消費總額中的占比很低，僅為5%。
因其劣質(zhì)品的印象、喝茶習(xí)慣的不同、茶葉質(zhì)量難以判斷、擔(dān)憂材質(zhì)健康等問題，袋泡茶不太受歡迎。
中國人喝茶講究喝單芽、整葉，認為只有買不起茶葉的人才會喝“碎茶”。
02、袋泡茶的優(yōu)勢
總之，茶包的誕生，讓喝茶這件事的用戶體驗向前邁進了一大步。
其實，袋泡茶的優(yōu)勢是顯而易見的，就是方便、快捷。
而且，即便從品質(zhì)以及健康角度來說，袋泡茶也沒有我們想象的那么不堪。
攜帶方便
袋泡茶都是小包獨立包裝，對于出門在外想要喝一杯茶的茶友來說，可以算是便攜之至。帶上幾個茶包，走到一個有開水的地方就可以隨泡隨喝，也省去了溫杯燙盞的復(fù)雜程序。
沖飲快速
袋泡茶定量包裝的特點省去了我們?nèi)〔钑r的一分糾結(jié)，只需拿出一小包投入杯中即可沖泡。對于快節(jié)奏的生活來說，特別是辦公室一族，可是省去了不少麻煩。
清潔衛(wèi)生
袋泡茶取茶方便，而且存茶也方便。而且處理茶渣既環(huán)保又方便，直接將茶包帶著茶渣一起處理掉即可。
健康生活
袋泡茶的出現(xiàn)讓茶正式進入快飲茶品的行列，將茶的獨特口感和滋味濃縮于茶包之中。讓因為快節(jié)奏的生活沒辦法停下腳步的你，也能夠在忙碌之中給自己泡上一杯茶，讓生活更健康。
更加時尚、好玩
袋泡茶帶給消費者的不只是讓喝茶更便捷化，而且如今變得更有品質(zhì)感，更好玩。
國外袋泡茶的設(shè)計上也增加了個性化的趣味，比如設(shè)計有趣的吉祥物，如TETLEY公司的袋泡茶與戴眼鏡的GAFFER、PGTIPS公司的小猴子、CESELTIAL公司“SleepyTime”系列中可愛的小熊、JANAT公司的兩只可愛小貓薩姆和波，等等。
03、袋泡茶近年來的發(fā)展
數(shù)據(jù)顯示，世界袋泡茶的年消費量為世界茶葉總消費量的23.5%，而中國袋泡茶的年消費量占茶葉總消費量僅5%左右。僅15%消費者表示經(jīng)常喝袋泡茶，目前中國袋泡茶的茶葉市場占有率較低。
不過，隨著居民消費升級和茶飲習(xí)慣的改變，未來中國袋泡茶市場的銷售份額提升潛力巨大。
目前，中國袋泡茶已基本形成完整產(chǎn)業(yè)鏈，包括上游茶葉種植采摘、中游產(chǎn)品研發(fā)加工，下游產(chǎn)品銷售等。
在喜歡袋泡茶的消費群體中，40歲及以下人群占比為88.2%。中國茶文化正在走向年輕化，袋泡茶具有攜帶方便、泡茶便捷、輕奢時尚的特點，適應(yīng)了年輕消費群體生活節(jié)奏快、追求簡單生活的消費習(xí)慣。
iiMediaResearch(艾媒咨詢)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，中國消費者偏好茶葉的原因主要為茶葉更有中國茶文化意境、品質(zhì)可以直觀看到，且口感好;中國消費者偏好袋泡茶則主要看重其方便快捷，這一比例達到55.8%。
現(xiàn)階段袋泡茶憑借其方便快捷獲得部分消費者認可，隨著其茶葉品質(zhì)和口感的提高，其市場占有份額將進一步提高。
iMediaResearch(艾媒咨詢)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，中國消費者最常購買的袋泡茶品牌前三為立頓、大益茶和CHALI茶里，占比分別為39.6%、27.1%和23.2%。除立頓外，大益茶和CHALI茶里均為中國本土品牌。
CHALI茶里于2013年8月在廣州創(chuàng)立，主打原葉三角袋泡茶，現(xiàn)已成為中國袋泡茶本土品牌中的標(biāo)桿企業(yè)。
截止到2019年11月，CHALI茶里累計銷量達3億包，日均銷量達50萬包，平均每秒售出6包，同時擁有粉絲數(shù)量1000W+。
2019年中國茶葉線上市場規(guī)模為235億元，中國袋泡茶線上市場規(guī)模為50.3億元，預(yù)計2020年中國袋泡茶線上市場規(guī)模將保持高速增長，突破128.7億元。
隨著袋泡茶品牌化和電商化的發(fā)展，質(zhì)量趨向標(biāo)準(zhǔn)化，線上購買袋泡茶成為越來越多人的選擇。
袋泡茶并不是對生活的妥協(xié)，而是對生活的再造。
在快節(jié)奏的生活里，也許沒有時間和空間讓我們坐下來，靜靜地煮水、溫杯、洗茶、泡茶、過濾、聞香、品茗。
但好品質(zhì)的茶包能達到另一重效果：在一個需要效率的午后，工作、喝茶同時進行。
很久以來，中國茶文化都處于墻內(nèi)開花墻外香，始終與年輕人的消費觀隔著一道墻。
而袋泡茶的出現(xiàn)，將不僅滿足口感等基本需求，還能兼顧提神、養(yǎng)顏、減肥等附加功能。
或許每個為夢想拼搏的年輕人，都需要一杯袋泡茶來提神醒腦、補充元氣，再次熱血沸騰的投入到工作中。
資料參考：CBNData消費站、36氪、艾媒咨詢、中國人文科學(xué)核心期刊要覽《農(nóng)業(yè)考古》1994年第2期等。
注：內(nèi)容來源中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會，貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
